しゃれたお店と大自然の魅力で都会の人たちを呼び寄せる

最近高島市内では、ちょっとお洒落なお店（特に飲食関係）が増えています。それらの多くは、都市部から移住された方が、持ち前のセンスの良さを生かしてしゃれた店作りをされているように見えます。
もともとは都会で飲食関係の仕事をされていた方々なのでしょうが、独立する場所として自然が豊かな田舎を選ばれ、工夫されたメニューと、一見ごちゃごちゃした（？）感じですがセンスの良い店構えで都市部にお住まいの人々のハートを掴んで成功されているようです。
最近はSNSなどを活用して、都会への情報発信をしていけば勝算があるのでしょう。そして、その様な努力をされているお店は雑誌や新聞に取り上げられることもあって案外若い人たちで昼から賑わっていることも多いようです。これは長く田舎暮らしをしていると理解しがたい現象ですが、その様なお店の情報を集めて食べ歩きをしてみると、田舎まちでの起業の成功の秘訣が見つかるかも知れません。